Empfehlungen des Monats

今月のおすすめ

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パプリカの肉詰めトマトソース(オーブン使用）
gefüllte Paprika mit Hackfleisch

じっくり焼き上げたパプリカの甘味と数種類のハーブが豊かに香る一品

マウルタッシェン
Maultaschen

南西ドイツ郷土料理
挽肉とほうれん草を包んだパスタ

ベーコン巻きミートローフ
（オーブン使用）
Hckbraten mit Speckmantel

イースターの食卓では
“偽のうさぎ”と呼ばれてきたミートローフ

豚肉の赤ワイン煮
geschmorter Schweinenacken in Rotwein

現地ドイツ人にも人気
短時間で煮込んだとは思えない柔らかいお肉

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Deutsche Küche

ドイツ料理

【 主菜 】

シュニッツェル
パプリカソース
ローズマリーポテト
Schnitzel mit Paprikasoße

玉ねぎタルト
Zwiebelkuchen
(オーブン使用)

ドイツの焼きロールキャベツ
Kohlrouladen

ポークソテー
トマトとピクルスのソース
Schweinebraten mit Tomate Pickles Soße

狩人風煮込みと
ハーブライス
Jägertopf mit Kräuterreis 

豚肉と玉ねぎの
黒ビール煮 
Zwiebekfkeisch mit
Dunkelbier

南瓜とひき肉のオーブン焼き
（オーブン使用）
Kürbis Hack Auflauf

グーラシュ
Gulasch

ブレッツェル
じゃが芋とソーセージの
クリームスープ
（オーブン使用）
Brezel mit Oma's Kartoffelsuppe

ブレッツェル
ひき肉と野菜の
トマトスープ
（オーブン使用）
Brezel mit Bauerntopf

肉団子のレモンクリーム煮
Königsberger Klopse

鶏肉のフリカッセ
Hühnerfrikassee

レンズ豆と
ソーセージ煮込み
シュペッツレ
Schwäbische Linseneintopf
Spätzle

チーズ入りハーブ肉団子の
トマト煮
Hackböllchen in Tomatensoße

フラムクーヘン
（オーブン使用）
Flammkuchen

白アスパラガスと
プファンクーヘン
オランデーゼソース
Spargel mit Pfannkuchen
Hollamdaisesoße

サーモンの香草
レモンパン粉焼き
（オーブン使用）
Luchs mit Zitronen Kräuter Ktuste

豚肉とソーセージと
ザワークラウト煮込
Schlachtplatte

鶏肉とりんごの
赤ワイン煮
Hähnchen mit Apfel und Rotweinsoße

牛肉とひよこ豆のスパイス煮込み
Rinderschmortopf mit Kichererbsen

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